--- title: "Séjour gastronomique à Valence | Mobee Holidays" description: "Découverte de la gastronomie valencienne, de la paella traditionnelle aux restaurants gastronomiques, pour un voyage culinaire inoubliable." url: "https://www.mobeeholidays.com/destinations/europe/espagne/valence/gastronomique" image: "https://www.mobeeholidays.com/og_image.png" --- 1. [Accueil](https://www.mobeeholidays.com/) 2. [Destinations](https://www.mobeeholidays.com/destinations) 3. [Europe](https://www.mobeeholidays.com/destinations/europe) 4. [Espagne](https://www.mobeeholidays.com/destinations/europe/espagne) 5. [Valence](https://www.mobeeholidays.com/destinations/europe/espagne/valence) 6. Gastronomique [Valence](https://www.mobeeholidays.com/destinations/europe/espagne/valence) # Séjour gastronomique à Valence Découverte de la gastronomie valencienne, de la paella traditionnelle aux restaurants gastronomiques, pour un voyage culinaire inoubliable. ![Séjour gastronomique à Valence](/_image?href=https%3A%2F%2Fwww.mobeeholidays.com%2F_emdash%2Fapi%2Fmedia%2Ffile%2F01M4EQ59BS3QPPQQXT9HE9JPXC.jpg&w=1200&h=750&q=55&f=jpg&fit=cover) ## Introduction Valence, berceau de la paella et de la horchata, est une destination gastronomique de premier choix. Entre ses marchés traditionnels, ses restaurants étoilés et ses influences méditerranéennes, la ville offre une expérience culinaire exceptionnelle. ## Expériences gastronomiques - Ateliers de cuisine valencienne - Dégustations de vins d'Utiel-Requena - Visites des marchés locaux - Cours de pâtisserie valencienne - Dîners dans des restaurants étoilés ## Hébergements recommandés - **Hotel Palacio Vallier** : Palace gastronomique - **Hotel Caro** : Proche des meilleurs restaurants - **Hotel Boutique Balandret** : Charme et gastronomie - **Hotel Hospes Palau de la Mar** : Élégance et confort - **Hotel Vincci Lys** : Accès facile aux restaurants ## Restaurants incontournables - **Ricard Camarena** : Cuisine valencienne raffinée - **La Sucursal** : Tradition et excellence - **El Poblet** : Tapas créatives - **Casa Montaña** : Cuisine traditionnelle - **La Pepica** : Expérience gastronomique unique ## Conseils pratiques - **Horaires** : Les bars à tapas sont ouverts tard - **Tenue** : Tenue décontractée acceptée - **Transport** : Centre-ville accessible à pied - **Dégustations** : Ne pas hésiter à demander conseil aux serveurs - **Réservations** : Réserver à l'avance pour les restaurants étoilés ## Le programme, jour par jour 1. ### Jour 1 - Tradition valencienne Matin : Visite du Marché Central et découverte des produits locaux. Après-midi : Atelier de cuisine valencienne (paella). Soirée : Tour des bars à tapas dans le quartier du Carmen. 2. ### Jour 2 - Gastronomie raffinée Matin : Visite du Marché de Colón et dégustation de spécialités. Après-midi : Atelier de pâtisserie valencienne. Soirée : Dîner dans un restaurant étoilé. 3. ### Jour 3 - Terroir et vins Matin : Excursion dans les vignobles d'Utiel-Requena. Après-midi : Dégustation de vins et fromages. Soirée : Dîner dans un restaurant gastronomique. ## Cet itinéraire vous tente ? C’est une base : un conseiller l’adapte à vos dates, à votre rythme et à votre budget, puis réserve vols, hébergements et visites. [+33 4 65 84 48 78](tel:+33465844878) ## Autres idées : Valence [Valence](https://www.mobeeholidays.com/destinations/europe/espagne/valence) ![Séjour culturel à Valence](/_image?href=https%3A%2F%2Fwww.mobeeholidays.com%2F_emdash%2Fapi%2Fmedia%2Ffile%2F01M4EQ59BS3QPPQQXT9HE9JPXC.jpg&w=800&h=500&q=55&f=jpg&fit=cover) ### [Culturel](https://www.mobeeholidays.com/destinations/europe/espagne/valence/culturel) ![Séjour romantique à Valence](/_image?href=https%3A%2F%2Fwww.mobeeholidays.com%2F_emdash%2Fapi%2Fmedia%2Ffile%2F01M4EQ59BS3QPPQQXT9HE9JPXC.jpg&w=800&h=500&q=55&f=jpg&fit=cover) ### [Romantique](https://www.mobeeholidays.com/destinations/europe/espagne/valence/romantique) ## Parlons de votre prochain voyage Une destination en tête, ou seulement une envie ? Décrivez votre projet en quelques lignes : un conseiller vous recontacte pour le construire avec vous. [+33 4 65 84 48 78](tel:+33465844878) [resa@mobeeholidays.com](mailto:resa@mobeeholidays.com) ## Contact Organiser un voyage sur mesure ou rejoindre le réseau d’agents indépendants : téléphone +33 4 65 84 48 78 — e-mail resa@mobeeholidays.com — https://www.mobeeholidays.com/devenir-agent-de-voyage-independant. ## Données structurées ```json { "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": "TravelAgency", "@id": "https://www.mobeeholidays.com/#organization", "name": "Mobee Holidays", "url": "https://www.mobeeholidays.com", "logo": "https://www.mobeeholidays.com/images/brand/mobee-holidays.png", "description": "Mobee Holidays, marque de Mobee International : des voyages sur mesure construits par des conseillers indépendants, et un réseau qui permet aux agents de voyage indépendants d’exercer sous immatriculation Atout France.", "telephone": "+33465844878", "email": "resa@mobeeholidays.com", "areaServed": "FR", "knowsLanguage": "fr", "parentOrganization": { "@type": "Organization", "name": "MOBEE INTERNATIONAL", "url": "https://www.mobeeinternational.com", "vatID": "FR33824986947", "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "206 rue Alexandre Richetta", "postalCode": "69400", "addressLocality": "Villefranche-sur-Saône", "addressCountry": "FR" } } }, { "@type": "WebSite", "@id": "https://www.mobeeholidays.com/#website", "url": "https://www.mobeeholidays.com", "name": "Mobee Holidays", "inLanguage": "fr", "publisher": { "@id": "https://www.mobeeholidays.com/#organization" } }, { "@type": "TouristTrip", "name": "Séjour gastronomique à Valence", "description": "Découverte de la gastronomie valencienne, de la paella traditionnelle aux restaurants gastronomiques, pour un voyage culinaire inoubliable.", "url": "https://www.mobeeholidays.com/destinations/europe/espagne/valence/gastronomique", "image": "https://www.mobeeholidays.com/_emdash/api/media/file/01M4EQ59BS3QPPQQXT9HE9JPXC.jpg", "provider": { "@id": "https://www.mobeeholidays.com/#organization" }, "itinerary": { "@type": "ItemList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Jour 1 - Tradition valencienne" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Jour 2 - Gastronomie raffinée" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Jour 3 - Terroir et vins" } ] } } ] } ```